Noticias
La Anmat prohibió la venta de productos keto y veganos
La ANMAT ha emitido una serie de resoluciones contundentes que prohíben la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país de diversos productos alimenticios.
La medida de fuerza se debe a que estos artículos carecen de autorización sanitaria y presentan información apócrifa en sus envases, constituyendo un riesgo para la salud de los consumidores.
Las disposiciones, publicadas este miércoles en el Boletín Oficial, alcanzan desde una conocida golosina hasta una línea completa de alimentos promocionados como saludables (keto y veganos).
Golosinas y helados: El caso “Copito de Nieve”
En una de las primeras resoluciones, Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica ( ANMAT) prohibió la producción y venta del “Copito de Nieve, Heladitos Secos”.
La investigación se inició gracias a la vigilancia de la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de la Provincia de Córdoba, que detectó la comercialización irregular de este postre helado. Tras tomar muestras y realizar análisis reglamentarios, el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) confirmó la infracción.
La razón de la prohibición es categórica: el producto no cumplía con la normativa alimentaria vigente, principalmente porque no se pudo identificar de manera fehaciente su origen ni el establecimiento responsable de su elaboración o fraccionamiento.
Al considerarse apócrifo, el INAL ordenó el cese de su producción y venta en todo el territorio nacional, incluyendo las plataformas de venta en línea. La medida se extiende a cualquier otro producto que utilice los mismos números de registro inexistentes.
Alimentos ‘Keto’ y Veganos bajo la lupa: El riesgo de lo no regulado
La disposición N° 7558/2025 recayó sobre la marca Mami Keto, tras una denuncia iniciada por un consumidor que expresó dudas sobre la autenticidad de un pan adquirido en el sitio web de la marca.
La investigación del INAL confirmó las sospechas: la marca comercializaba productos sin los debidos registros sanitarios y sin información que permitiera identificar su origen. La Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria (DGHySA) de CABA corroboró que no contaban con registros habilitantes.
La prohibición de ANMAT es total para el “Pan premium keto y vegano, hecho con harina de almendras con mix de semillas”, y se extiende a otros seis productos de la marca Mami Keto en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento.
Lista de productos Mami Keto decomisados:
Inspectores sanitarios procedieron al decomiso inmediato de los siguientes artículos por carecer de rotulación adecuada y no exhibir registros sanitarios:
- “Yogur griego natural” (presentaciones de 170, 380 y 720 gramos)
- “Pepas keto” de 140 gramos
- “Budín keto” de 400 gramos
- “Alfajor keto” de 100 gramos
- “Cookies keto” de 125 gramos
- “Crackers keto” de 110 gramos
La conclusión del INAL fue que todos estos productos se encontraban en infracción al no poseer registros sanitarios de establecimiento ni de producto, por lo que fueron calificados como apócrifos. La medida subraya la importancia de que los consumidores verifiquen siempre los registros sanitarios (RNPA y RNE) de los productos que adquieren, especialmente aquellos promocionados con etiquetas de nicho como ‘keto’ o ‘vegano’.
